Nourrir et transformer la société par la philanthropie, avec Jean-François Archambault

Aujourd’hui, nous recevons Jean-François Archambault, fondateur et directeur général de La Tablée des chefs, organisme qui œuvre sur la récupération alimentaire, la lutte contre l’insécurité alimentaire et éduque la relève pour une alimentation saine.

L’insécurité alimentaire est une vulnérabilité sociale particulièrement marquante et malheureusement en pleine expansion.

Parmi les nombreuses organisations qui agissent pour lutter contre ce phénomène, La Tablée des chefs, est inspirante pour plusieurs raisons.

D’abord parce qu’elle tente de donner une aide directe, en collectant et redistribuant des surplus alimentaires qui leurs sont donnés.

Aussi parce qu’elle tente d’être transformatrice en éduquant les jeunes générations à cuisiner et avoir une alimentation saine. Pour cela elle mobilise des bénévoles et offre le partage des compétences de professionnels.

Dans cet épisode découvrez :

D’où vient cet engagement personnel à agir sur la récupération alimentaire et l’insécurité alimentaire?

Comment il est passé d’une situation que qu’il trouvait inacceptable à l’action pour transformer les habitudes et les esprits?

Quels obstacles a-t-il fallu lever?

Comment on mobilise autour d’une nouvelle idée, d’une nouvelle façon de faire?

Quels sont les programmes de La Tablée des chefs et comment ils ont évolué à travers le temps?

Comment on finance toutes ces initiatives?

C’est quoi un entrepreneur social?

Écouter sur Spotify

Partager :